Dans le cadre de la Semaine professionnelle, les élèves de Seconde et de Première Métiers du cuir et de la maroquinerie (MCM), accompagnés de leurs enseignantes de Lettres-Histoire, d’Anglais, d’Arts et de Maroquinerie, ont eu le privilège de découvrir les coulisses de la Maison Hermès à Montereau, à l’occasion de deux visites complémentaires : la Tannerie Gordon Choisy et les Ateliers de la Maroquinerie de Montereau.
Une occasion rare de découvrir des savoir-faire d’exception !
Malgré la fermeture du lycée, cette sortie a pu être maintenue. Une opportunité d’autant plus précieuse que la tannerie et les ateliers de fabrication ouvrent rarement leurs portes au public. Nos élèves ont bénéficié d’une immersion privilégiée entre tradition, excellence artisanale et innovation.
Pour des raisons de confidentialité, aucune photographie n’a pu être prise lors de ces visites. Loin de constituer un obstacle, cette particularité a invité les élèves à vivre pleinement l’instant, à observer attentivement les gestes professionnels et à écouter les explications des artisans. Une expérience où la curiosité et l’observation ont pris toute leur place.

De la peau au cuir : la Tannerie Gordon Choisy
La visite a débuté à la Tannerie Gordon Choisy, l’une des rares tanneries en France à travailler trois types de cuirs exotiques issus de deux espèces de crocodiles et d’une espèce d’alligator.
Les élèves ont ainsi découvert les particularités de ces trois espèces utilisées en maroquinerie de luxe :
- Le crocodile marin (Crocodylus porosus), dont le cuir est apprécié pour ses écailles caractéristiques et son aspect raffiné.
- Le crocodile du Nil (Crocodylus niloticus), reconnaissable à son dessin d’écailles distinctif.
- L’alligator du Mississippi (Alligator mississippiensis), dont le cuir présente des motifs d’écailles différents de ceux des crocodiles.
Le travail de ces matières d’exception exige une maîtrise technique rigoureuse, une connaissance approfondie des matériaux et une précision constante à chaque étape de leur transformation.
Au fil de la visite, les élèves ont découvert les différentes étapes de transformation des peaux, de leur préparation jusqu’aux opérations de tannage et de finition. Ils ont pu voir la complexité de ce travail et le savoir-faire indispensable à l’obtention des cuirs d’exception.
Pour parcourir le site en toute sécurité, chacun était équipé de chaussures de sécurité, d’un gilet rose et d’un casque audio, permettant d’entendre clairement les explications de notre guide, Camille.
Au cœur des Ateliers de Fabrication Hermès
La seconde partie de l’après-midi a été consacrée à deux espaces essentiels de la production : la Coupe centrale et l’atelier de formation.
Tout d’abord, à la Coupe centrale, les élèves ont découvert un atelier spécialisé dans la découpe des différents éléments qui composent les sacs Hermès. Les pièces préparées sont ensuite distribuées aux ateliers de fabrication de la Maison répartis dans toute la France.
Cette découverte a permis aux élèves de mesurer combien la précision du geste, la maîtrise des techniques de coupe et l’organisation du travail sont essentielles. Chaque pièce, aussi petite soit-elle, participe à la qualité et à l’excellence du produit final.
Ensuite, la visite s’est poursuivie dans l’atelier de formation, dédié à l’apprentissage des nouveaux artisans maroquiniers. Les élèves ont pu découvrir cet espace où les futurs artisans acquièrent les gestes professionnels et les techniques indispensables à leur métier.
Aussi, cette visite a mis en lumière une valeur fondamentale des métiers d’art : LA TRANSMISSION. Car, derrière chaque création, se trouvent des gestes minutieux, des techniques patiemment acquises et un savoir-faire qui se transmet d’une génération d’artisans à l’autre.
Enfin, on peut dire que de la transformation des peaux à la découpe des composants, jusqu’à la formation des artisans, chaque étape contribue à la réalisation d’un sac d’exception !
Une expérience au service de leur formation
Bien plus qu’une simple visite, cette immersion a constitué une véritable expérience pédagogique pour nos élèves. Elle leur a permis de donner du sens aux apprentissages réalisés en classe, de découvrir les exigences du monde professionnel et de mieux comprendre la complémentarité des métiers qui participent à la réalisation d’une pièce de maroquinerie.
En découvrant le travail de ces professionnels, les élèves ont également pu mesurer l’importance de qualités essentielles à leur futur métier : la patience, la précision, la persévérance, et le souci du détail.
Cette visite a également permis de croiser les enseignements de Lettres-Histoire, d’Anglais, d’Arts et de Cuir et Maroquinerie ; les élèves ont découvert que les métiers du cuir associent savoir-faire techniques, créativité et héritage culturel, tout en perpétuant une tradition artisanale d’exception.
Un après-midi exceptionnel au plus près des savoir-faire Hermès !
Un grand merci à la Maison Hermès et à ses équipes pour leur accueil, leur disponibilité et le partage de leur expertise avec nos futurs professionnels du cuir !


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